老早就想写点关于减脂的文字了,一直无法专心下来去整理想法,难得今天没有人打扰,写点东东大家来批。
2002年左右,在国内的互联网上还很少见到“减脂”这个词,后来因为健美杂志的熏染,女性减肥运动的兴起,大批国外资料的涌入,才导致今天的局面。现在随便注册一个健身健美论坛,看不到减脂字样的绝对是个奇迹。
某个网友一时兴起,发个照片给大家瞧瞧,不管是强壮还是单薄,总有人“权威”品评一番,然后告诉楼主:减减脂吧……
减脂这个词在国内流行主要是因为女性减肥,整天充斥减肥字样多单调呀,于是有人将减脂一词用来代替减肥,多文雅的词汇!……后来国外的资料在互联网上流行,减脂这个专业词汇开始频繁出现在爱好者之中,仿佛用减脂这个词才能体现自己的“专业”。
Man不是体育科班出身,很多专业词汇我不懂也说不明白。我们用简单的描述解释一下脂肪的作用吧:人是动物,没有人反驳我吧?脂肪对于动物来说,就是饿肚子时期维持生命的法宝,人也是一样。原始人靠打猎和收集野果为生的时候,饱一顿、饿几顿是经常的事情,一顿吃的太多,拉的多是肯定的(笑),但是肯定有一部分食物会以某种能量形式保存在体内,饿肚子的时候可以用来维持生命,这就是脂肪。骆驼身上那两个驼峰都知道是什么吧?小学老师就讲这些了。
现代人也会偶尔饿肚子,但是更多时候身体都是持续在储存脂肪的,而且脂肪有一个很独特的特性,一旦保存起来,就很难被调用。运动能量的调用过程大家都知道吧?运动初期,能量的来源是肌肉能量,ATP(三磷酸酰苷),这个时候脂肪是死也不会参与能量调配的,当运动持续,肌肉的能量无法保证持续供给,身体开始产生乳酸,也就是运动后肌肉酸涨的“罪魁祸首”,脂肪才开始在氧气的催化下提供高质量、高持续的能量来源。上面也是无氧运动到有氧运动的转化过程。
高级运动员和普通爱好者的最大区别就是从无氧到有氧的过渡过程,高级运动员的过渡快捷、自然,普通爱好者的过渡漫长,通常伴有呼吸急促,胸闷等感觉,比如,你一段时间不跑步,让你进行长跑的话,初期有一段路程肯定感觉脚步沉重、呼吸不畅等等,坚持挺过这个阶段,然后越跑越轻松,越跑越顺畅,想想看,是不是这样?
把上面的过程归纳一下,就是对脂肪的利用效率(个人说法,请勿当作学术讨论)。
从现代生理学角度,人体必须保证一定的脂肪比例,才能保障身体健康,当脂肪比例过低,人会产生一系列不适症状,这些大家可以在百度或者google上查找。关于脂肪的用处和好处我们暂时告一段落。
减少脂肪可以体现出肌肉的线条,这个是肯定的,也是大家喊着减脂的原因。减脂绝对是一个科学的过程,并不是什么人都可以轻松的想减就减的,即使我们减下来了,但是保持低体脂很容易吗?首先饮食上要少量多餐,保证能量摄入,又不会过多,多了就会被身体拿去转化成脂肪;其次要少油,这个不用解释了吧;第三,要低盐,盐份会导致体内水分潴留,影响减脂效果;第四,保证持续的运动量和强度。
这样下来,按照以上的标准,即使你减脂成功,你能坚持多长时间?别人干活的时候你吃饭,别人吃的菜你不敢吃,80%的美食只能看,不敢试,埋怨自己的菜没有味道……而且,即使你常年保持了,还要当心病痛的困饶,因为脂肪低会导致抵抗力下降……
看到这里有人不服气:我就常年体脂低。一般来说,没有结婚的年轻人新陈代谢快,想保持脂肪都不容易,20多岁的小伙子更是这样,常见的就是怎么吃都不胖,新陈代谢快是一方面,还有就是吸收不好(不是Man乌鸦嘴),运动量稍大点就可以看见肌肉线条了。即使是运动型体质的人,想要明显的肌肉轮廓都需要加强训练强度并且控制饮食。
这里Man再提供几个数据和建议:1健美冠军赛季和非赛季的体重一般相差10斤到60斤,这些数据大家可以随意查,也就是说他们一年中保持肌肉轮廓也就40多天的时间,平时他们就是强壮的大胖子,而已。2非洲贫困地区的孩子都可以看到腹肌和二头肌,他们肯定没有时间去锻炼的,肌肉形态是天生的,皮包骨头的话谁都可以看到肌肉线条。3想保留美好肌肉状态的话,努力两个月达到一个顶峰,然后照相片留念,之后该吃吃该喝喝。4如果你觉得自己是在健美练肌肉,肌肉体积尚没有成型,就想学人减脂的话,是非常可笑的。
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