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    你的问题太广泛了，实在是不好回答，要真详细的回答，估计要一小本书才写得完。这儿我只简单地谈几点减脂原则，供你参考。
    总的方针是肯定的：少吃多动好习惯。
    一，注意热量的摄入
    每天在不缺乏各种必须营养物质的前提下，减少摄入的热量，即“入大于出”。长久下去，作为多余热量储存形式的脂肪才会被消耗掉，而最终达到减脂健体的目的。要严格注意饮食的内容和饮食量，在食谱中尽量多安排热量低的食品，在保证足够的蛋白质、维生素、矿物质和水的基础上，适当多安排高质量的糖类摄入，如豆类制品，根茎块食品，例如土豆、白薯、芋头、山药，并合理摄入多食物纤维的各种粮食制品。不吃或少吃油炸食品、甜食、酒类、动物脂肪以及劣质糖类，如白糖、糖水甜食等。总之，吃的大原则是总热量要低，内容要杂一些，不要单一，而且切忌不要暴饮暴食，不要过量。
    二、保持充足的运动
    在能够应付日常工作和生活的前提下，尽可能多运动一点，特别是足够的有氧运动，对减脂绝对必须的。
    一般公认的减脂有氧运动运动有这些：慢跑，快走，游泳，跳操，体育舞蹈，跳绳，单车。
    有氧运动一定要持续一定的时间，一般是20-45分钟以上，才会有更好的效果。
    有氧运动最有效果的时间，一是在早上空腹时进行，二是在器械练习之后进行。
    三，一些减脂的好习惯
    1，保证7-9小时的睡眠，最好11点（晚上）就入睡，戒掉熬夜。
    2，吃饭细嚼慢咽。
    3，多喝水。
    4，平时多动，比较多走路，少坐车，多走楼梯，少坐电梯。