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今天明白了一些道理，比如，

     减肥可以吃“极低热量餐”，但是那有先决条件，就是你超重30%，并且基本健康。而且，不可使用超过3个月。对于普通人来说，每天减少500kcal热量，一周应该可以减少约1市斤脂肪（450g），500kcal热量大概有一顿晚饭那么多吧。

     减肥要喝水的原因，第一，你的热量摄入减少，输出增多，造成体内可能产生一些代谢废物，比如：酮体，很有必要喝水把他们排出，这真可以称得上“排毒”。第二，喝冷水可以消耗一部分热量，主要是人体将冷水加热到体温是需要热量的。每日饮水量以2000-3000ml为宜。

     以上道理的根据来于：《美国最新临床医学问答——营养学》，海洋出版社，2001年5月1版，英文版为1999年发行。