42天快速增肌
时间:2009-10-15 14:06 标签: 蛋白质 脂肪 氨基酸 养生 来源: 本站原创 查看: 2053次

  如今,健身已经成为一种时尚,是健康生活方式中不可或缺的一部分,无论是为了练就衬托阳刚气质的迷人肌肉,或是为了打造富有女人味的S形曲线,还是为了保持魅力四射的身心状态,“健身达人”都为现代都市平添了亮丽的色彩和活力。不过,目前仍有许多健身人士花费大量的时间和精力去追求五花八门的运动项目,却忽视了运动与营养和整体健康状况的“内外兼修”。殊不知,只有用合理的膳食营养来配合科学的运动才能达到更好的健身效果,才能做“健康”与“健身”兼容并蓄的真“达人”。
  中国营养学会常务理事、北京大学第三医院运动医学研究所营养生化研究室主任常翠青博士就指出:“无论是专业运动人士,还是健身爱好者,我们都不应该忽视肌肉的健康状况。健康是健身的基石,而合理营养是健身取得成效的关键,尤其是在肌肉经过较大强度和较大运动量的锻炼后,只有让肌肉获得充分的恢复才能起到强身健体的目的,而肌肉恢复的关键在于能否及时给肌肉提供充足的营养。”
  肌肉的构成、生长和修复离不开蛋白质。常翠青博士介绍,在我国国家体育总局2005年颁布的“优秀运动员营养推荐标准”中,建议我国运动员膳食蛋白质应占总能量的12%—15%,对于力量项目,这一比例可增加到15%—16%,这其中,优质蛋白要至少占到1/3。优质蛋白质是指氨基酸含量和种类(尤其是必需氨基酸的含量和种类)及其比例适宜,在体内能被机体充分利用的蛋白质。有一类蛋白质在这些方面都十分出众,那就是乳清蛋白。研究表明,在负重运动后摄入20克乳清蛋白可以很大程度上促进肌肉的恢复、帮助保持肌肉的良好状态并促进脂肪的利用;也就是说,乳清蛋白可以帮助改善机体组成,即更多的肌肉和更少的脂肪,因此乳清蛋白有助于减脂塑身。
  健身人士不仅要讲究科学的运动方法,更要重视合理的营养,保证肌肉组织的蛋白质供应,并在运动后保证肌肉组织的充分恢复,从而有效提升身体的整体健康状况。内外兼修,才能成为“健康”与“健身”的双料“达人”。