肌酸作为一种运动营养补剂,可以非常有效地提高肌肉力量和肌体的耐久力及提高运动成绩。尽管有些人对它有些非议,但只要对它的机理、属性及服用时的注意事项进行分析、探讨和研究,就会得出一些有益的结论。
首先我们应该明确,肌酸不是激素,它与类固醇、生长激素、睾丸酮有着本质的不同。由于它是通过人体的肝脏来实现它的功能,因此,对人体的内分泌系统不造成任何干扰和破坏,而激素类药物则是通过对脑垂体的强制诱导或阻滞而实现它的功能的。人体对肌酸不存在赖药性或生理性副反应,而激素类药物不一样,人们一旦服用激素类药物,就会在这类药物的作用下,使身体某部分机能维持在一个较高的水平,一般停止服用后,这部分机能就马上减退至原来甚至低于原来的水平,这就是所谓的生理性副反应。比如有些含有激素的减肥药,在服用期间确实有立竿见影的效果。但一停药,体重还会超过没服药的水平。又如一些含有激素类的治疗男性病的药物,在服药期间,症状马上好转或消失,但已停止用药,病情即更加严重。这就是激素的害处所在。肌酸却不会产生这样的效果,它能帮助人体状态在适当有效的时间阶段内达到并稳定到一个较高的水平。也就是说,它能帮助人体缩短从量变到质变的过程。使人体突破某个阶段的阈值平台后,处于一个稳定的状态。
科学实验表明,在首次服用肌酸的运动员中,第一个星期平均每天增重15-20克,然后体重的增加将维持一个月,这时平均每天增加5-10克。然后体重增加就不太明显。这个过程引人而异,由此而增加的体重在0.9~3公斤。肌酸对肌肉增长的刺激有周期性,有稳定期,过了稳定期,就预示着下一个增长期的到来,是一个螺旋上升的过程。
肌酸主要存在于肝脏中,当肌体运动时,它首先可以自动调节进入肌肉组织中的水分,使肌肉横断面肌扩张。我们知道,根据运动生理力学原理,肌力与肌肉的横断截面积成正比,就是说肌酸是通过这种方式来增加肌肉的爆发力的。第二,肌酸可以使储存与肝脏和血液中的糖高强度、长时间地对肌肉组织供能,从而增加了肌肉的耐久力。
知道了肌酸为什么可以增加爆发力和耐久力,就不难得出肌酸为什么可以增大肌肉的体积。我们知道,生物力学的一个最基本的原理,就是超偿代付原理。通俗地讲,即由于肌肉做工而对肌肉组织本身的破坏,会在训练后休息进食过程中得到修补,这种修补时超偿的。也就是说,补偿的肌肉组织会超过被破坏的组织,肌酸则不过是强化、加深了这种代偿作用。因为服用肌酸后的破坏强度超过了不服用时的强度,所以服用肌酸后的补偿也远远超过了不服用肌酸时的补偿。因此,我可以大声地对健美爱好者和健美运动员说,放心吧,肌酸对你有益,如果您想事半功倍的话,如果你想成为真正的健美运动员的话。
那么,是不是只要服用了肌酸就可以高枕无忧了,只等着肌肉的增长了?如果你的确明白了肌酸,你就不会问这样的问题了。没有对肌肉组织的破坏,就不会有补偿,不好好训练,光想着用其他的方法来提高是非常愚蠢的。只有通过艰苦卓绝的训练,并借助肌酸的补充才能使你获得进步。什么时候都应该清楚,训练是肌肉变化的内因,肌酸是外因,肌酸这能加剧变化,而不能引起变化,肌酸是表,训练是本。
现在我们再来谈一下肌酸的积水问题,许多人认为这是肌酸本身带来的,而且用“是药三分毒”来作为不服用肌酸的借口。但我想说的是,肌酸不是药,它是一种训练营养补剂。当然我不反对要掌握一个服用度的问题。这又引出了一个话题,那就是一定要购买正规渠道进来的高纯度的肌酸(至少纯度要99%,最好是99.99%),并且要严格按照专家或说明书的要求服用。随便在任何药店买卖未经注册的肌酸产品在美国也是非法的。为什么要强调肌酸的纯度呢?因为肌酸是用化学方法制造的,不可避免地会同样产生双氰胺及双氢三嗉这两种衍生物。双氰胺会加重肾脏对水的排泄负担,也就是说不能是体内的电解质离子浓度维持在正常的范围,使电离子浓度降低,进而堆积大量水分,这也就是人们常说的积水。但这可不是肌酸的错。另外,双氢三嗉有扩张动脉血管的作用,如果含有大量的双氢三嗉,并长期服用肌酸,最终会导致在训练中由于肺部血管爆裂而毙命。这绝不是耸人听闻的恫吓,而是千真万确的事实。由于生产工艺的改进,肌酸纯度已经从开始的85%-90%提高到了今天的99%至99.99%。今天的健美高手们已基本解决了由于服用肌酸而产生的积水问题,实际上应该说是生物科学家们帮助这些高手解决了问题。因为他们将双氰胺和双氰三嗉的含量降低到了一个前所未有的水平,致使今天的选手们取得了他们的前辈过不干奢望的前所未有的体格,也扩展了广大爱好者对人体比例的前所未有的想象力。
在合理服用肌酸后,训练是要注意,不要力竭地训练,因为这容易造成受伤肌韧带的断裂。所以服用肌酸后一定要调整自己的训练热情,不要训练过度。
别忘了,肝、肾功能不全者请暂时不要服用含量低于99.9%的肌酸,身体要紧啊。
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