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　　导语：根据常识，我们都知道蜂蜜不但有美容养颜之功效， 而且对于便秘的改善也有一定作用。可是又有谁会想到蜂蜜对于健身后肌肉恢复的作用呢?那么今天让我们一起走进这不为人知的领域更广泛的普及我们的健身百科知识吧!

　　从稍早的研究已知补充醣类加上蛋白质，对激活肌肉恢复力很有帮助，但是他们没有指出是何种醣类。用蜂蜜当作醣类来源，研究人员发现当它和蛋白质加在一起，被实验者血糖的浓度可保持较佳的状态，这对健身后的肌肉复原十分重要。-蜂蜜尝起来十分甜美，研究发对肌肉也是如此。这种天然的醣类可帮助你在激烈的运动健身后满足身体所需。

　　田纳西曼菲斯大学，运动与营养实验室的奎德博士说：蜂蜜最大的好处是，它可以保持健身后两小时血糖不会上升。研究人员针对39位重量训练的选手进行实验，在他们都做过多种重量训练后，立刻补充蛋白质食品加上糖、合成醣、或蜂蜜。

　　研究人员发现，两个小时的健身运动之后，只有蜂蜜能维持理想的血糖浓度，此外食用蜂蜜的被实验者荷尔蒙正常，表示肌肉复原的状态常。

　　并且我们都了解葡萄糖是身体的主要燃料，低血糖发生的原因是：血液中的葡萄糖降低不足以供应身体活动所需，而醣类是身体葡萄糖的主要来源。奎德说：健身后胰岛素会增加，促进蛋白质的新陈代谢，然而另人担心的是，胰岛素增加血中糖份便会降低，造成低血糖。意想不到的是蜂蜜可以维持血液中糖份的浓度，这样即使剧烈运动，体内的血糖也不降低。

　　营养专家也很清楚：蜂蜜这么平价的产品和市面上许多高价的药品功效相当。此消息一出不但使营养专家为之高兴，运动员更是无比激动。因为他们再也不用花很多的钱为剧烈运动后体能的恢复买天价药品了。西雅图一家运动营养咨询公司，高机能营养的研究员兼所有人苏珊克雷纳说：主要的目的是恢复，蜂蜜便宜且容易取得，每个爱好健身的人知道它有帮助，一定都很高兴。我相信随着人们生活水平的提高，想要拥有健康的体魄无疑是每个人的追求所在。在这样的趋势下全民健身，室内健身，无器械健身将会发展起来，蜂蜜不但有助于运动员还会让他们无后顾之忧，更加安心健身。