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　　对于健身，吃很重要

　　但好多人老是控制不住随便吃

　　一不小心又毁了当天的锻炼效果

　　今天介绍一种火遍欧美的饮食方法

　　meal prep

　　周末抽一天，即可准备好一周的饭

　　保存完好，拿出来简单热一下就能吃

　　规律饮食，健康饮食，meal prep值得学习

　　meal prep是方便、健康、快捷的

　　而且简直是处女座的福音，食物大撞脸

　　国内也有不少上班族

　　试用meal prep给自己准备饮食

　　效果还是很不错的

　　那么，话不多说

　　meal prep怎么做，先从一天的教起

　　比如这次的材料是红薯、鸡胸肉、豆角&菠菜

　　红薯(低GI碳水)切条

　　装盘准备烘烤

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　　进烤箱25分钟，180°

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　　同时用少量椰子油(中链脂肪酸)

　　准备煎鸡胸肉

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　　鸡胸肉煎熟放置一旁作装盘准备

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　　豆角烫熟

　　无需加调料

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　　同时准备生菜或菠菜

　　(微量元素来源)

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　　装盘摆置即可

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　　冷却后放冰箱

　　第二天带走加热就能吃

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　　其实做健身餐就这么简单

　　搭配好碳水：蛋白：脂肪比例

　　再选择健康的食材，合适的烹调方式就好

　　非的要说的话

　　建议增肌为碳水：蛋白：脂肪为5:3:2，减脂则为6:2:2

　　其中，优质蛋白质的来源包括：

　　牛奶——容易吸收、常见，也是最常用的

　　鸡蛋——天然食品中最优秀的高蛋白食品，一个全蛋配三个蛋清即可

　　去皮鸡胸肉——优质高蛋白食物，价格也比较亲民

　　牛后腿肉、牛排等瘦牛肉——脂肪含量比鸡胸肉略高，但也是非常不错的选择

　　金枪鱼罐头——价格不贵，脂肪含量低

　　优质碳水建议补充：

　　燕麦——热量和GI值偏低，消化吸收缓慢，饱腹感时间长

　　水果——所有的水果都是不错的选择，但水果的消化吸收速度比燕麦等符合碳水化合物更快，通常在上午及力量训练前后摄入

　　蔬菜——如果你不知道摄入什么碳水，多吃点蔬菜准没错的。含糖量比水果更低，更能补充膳食纤维

　　红薯或山药——消化吸收缓慢，饱腹感强烈

　　糙米——复合碳水化合物，消化吸收速度缓慢

　　优质脂肪则可以考虑：

　　杏仁、核桃等坚果——优质健康脂肪来源，不过不要当零食吃，而是分配到正餐中

　　牛油果——健康脂肪来源，且蛋白质含量也可观

　　橄榄油——作为炒菜的时候用油，不过价格稍高

　　烹饪法则：

　　水煮、蒸为主，其次是煎，最后是炒，千万不要油炸。

　　实在避免不了调料，则以粉末状为主，酱类尽量少放。

　　吃出好身材

　　就这么easy