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　　关于吃这个能不能减肥、做那个对健康有没有好处，网上的“养生党”们一直是众说纷纭;有时看着爸妈朋友圈转发的一长串洗脑养生文，也是一脸问号…

　　今天就给大家拔拔草，聊聊5个最常见的养生/减肥/美容利器：不吃晚餐、燕麦、橄榄油、柠檬、空腹有氧，看看它们到底管不管用?

　　不吃晚餐

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　　不吃晚餐可以减肥

　　不吃晚餐可以长寿

　　不吃晚餐减肥会反弹

　　还损伤肾脏健康甚至诱发肌肉衰减

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　　不吃晚餐的确是有可能达到减脂效果。首先，在减少一顿饭的情况下，总摄入量降低是比较常见的状况，总热量的大幅降低，是实现减重效果的基本原则。再加上这样做实现了间歇禁食(也就是这一天里你有少于8小时是有吃东西的，而剩下时间是空腹的)，你有足够长的隔夜空腹时间，这样做一方面可以调节激素水平，促进对脂肪的消耗;另一方面，长时间空腹有利于胃容积的缩小，也就是你更容易吃撑，让你无形之中少吃了很多。

　　然而这也是一种变相节食的方式——降低摄入而带来的快速减重会诱发你更严重的食欲，以及对高热量食物的渴望;一会饿一会撑的状态又会严重影响肠胃功能，甚至诱发慢性胃炎;人群调查的数据显示，这样的方式并不会比好好吃饭在一个月以后实现更好的减重效果。

　　所以大家应该做的是让一日三餐尽量均衡，养成更健康的饮食习惯，长此以往才能真正控制体重，时间健康目标。

　　燕麦

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　　吃燕麦能减肥

　　吃燕麦会变胖

　　吃燕麦能治便秘

　　吃燕麦会引发大便不畅

　　老年人尤其有高血压不能多吃

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　　前段时间的3.15炒红了一包日本麦片。先不说是不是被辐射的问题，添加蔗糖、添加水果干这些食物本身就不是一个有减脂目标的人该吃的东西。国外的大部分早餐燕麦片都是香香脆脆甜甜的，这样的食物非常不适合减脂，也对健康无利。

　　添加的蔗糖及精加工的碳水化合物成分，非常容易引发血糖的飙升。有的脆脆扁扁已经没有了燕麦的形状的“燕麦”，也基本和薯片的成分差不多了，其中最有意义的葡聚糖和其他各种维生素损失大半。

　　那我们应该怎么来挑选燕麦片呢?最简单的办法是，看需要煮多久。一般需要煮5-10分钟的快煮燕麦片就是最合适的选项;即食燕麦片也可以接受，毕竟方便而且也保存了一部分葡聚糖。

　　而对于“燕麦片吃多了便秘”的问题，首先是因为里面含的粗纤维的确比较多，可能会形成体积更大结构更紧密的粪便而导致短期肠道不适应而便秘。但对大部分人来说，适应一段时间并增加膳食纤维的摄入，是会减少乳腺癌、高血脂、高血糖的发病率的。

　　高血压、老年人食用麦片需谨慎。因为突然增加的膳食纤维的量，有可能会导致便秘严重，在排便发力过程中引发脑出血等状况。建议老年人如果想吃燕麦一定要适当，并逐渐增加燕麦片的摄入。

　　橄榄油

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　　橄榄油可以护肤但不能涂脸上

　　橄榄油可以保护心脏

　　橄榄油又不能用来炒菜

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　　首先根据肤质和皮肤状况不能，油脂类物质涂在脸上的效果肯定是不同的。尤其是当脸上有痤疮或者其他炎症反应时，外用橄榄油并不是一个非常好的选项。因为橄榄油具有抗氧化性，而类似痤疮这类状况需要杀菌能力，这并不是橄榄油擅长的领域。日常保养还是根据自己的状况买有针对性的护肤产品比较合适。

　　橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸，以及橄榄苦苷等高强度抗氧化活性成分，抗氧化性效果很好，对于一些代谢性疾病是有一定的预防作用的。推荐凉拌以及低温快炒的烹饪方法，只要避免油脂在高温环境下长时间暴露就可以很大程度上保持营养成分。

　　柠檬

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　　柠檬可以排毒减肥

　　吃柠檬可以美白

　　吃了柠檬晒太阳会变黑

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　　首先，vc能美白的这件事是可以肯定的。也就是日常饮食里，甚至额外补充一些vc制剂都是可以的。

　　但是，柠檬的维生素c一点都不多，和正常水果都差不多。它的酸味来源于柠檬酸，并且含糖量超级低。至于“喝了柠檬水不能日晒”这个，真的是瞎扯蛋得浑身都疼…

　　柠檬水的功效成份主要是类黄酮和橙皮苷类的物质，所以泡水一定要带皮。青柠檬泡水更好喝，气泡水也可以，喝了还可以抑制食欲。但要注意，充碳酸的饮料对胃不太好的人损伤很大，尤其不能空腹喝，对胃黏膜的刺激会更大。

　　空腹有氧

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　　空腹运动有利于减脂

　　轻易尝试空腹运动可能危害生命

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　　空腹运动也是流传已久的一项减脂利器。网上的方法分为两派：空腹有氧快速减脂论，空腹有氧无用论。

　　首先，空腹状态下并不能增加你的能量消耗，也不能增加脂肪提供能量的比例，还会在一定程度上影响你的激素水平，但对整体的减脂效果不会有很大影响。如果你觉得早晨运动，身体好，时间合适，那就早上跑。至于运动过程中可能出现头晕、手软脚软这样的状况，那就在运动前吃一片面包，避免出现低血糖的状况。

　　需要明确的是，没有力量训练的减脂都有可能会伴随着大概率的反弹。因为在有效的减肥过程中，肌肉就是会流失，而肌肉流失就意味着更容易变胖。所以长期来看，注意力量训练配合均衡饮食，爱啥会跑啥会跑，作为一种正常消耗即可，不要过度神化。