关于蛋白粉的一些谣传时常会叫人误会,
所以才会出现一些可笑的谣传
到底我们该怎样正确去认识呢?
总结一些关于蛋白粉的谣言,
懂的人看个热闹,
不懂的人当热闹看再重新认识一下营养知识。
1、蛋白粉吃多了得结石
是的,你一天吃一桶的话或许真的得结石
实际不止蛋白粉,凡是蛋白质摄入过量都会导致结石。
中餐只讲求口味,很多小白上学时候生物也没学好,
可能连蛋白质都认为是毒药。
不止是蛋白粉,
你平时高蛋白的食物吃多了也一样可能导致结石。
长期大量摄入高蛋白,对水和无机盐的代谢不利,
这样就有一定的机率引起泌尿系统结石,
当然,这样代谢不利还有另外一个后果,
就是便秘,好啦!真相大白。
2、蛋白粉是激素,吃出来的都是死肌肉。
蛋白粉只不过是训练后及时补充蛋白质的补剂。
因为训练后1小时内是身体吸收蛋白质的高峰期,
这个时候由于身体肌肉充血,消化系统不会很好,
牛肉、鸡肉的吸收速度长达数小时,
影响肌肉修复效率。
乳清蛋白粉就是一种能快速吸收的蛋白质而已。
肌肉不会因为多了蛋白粉就催生出来,
也不会喝蛋白粉长出来的肌肉就不一样。
也不存在死肌肉之说。
他没啥神奇的。
3、蛋白粉伤肝伤肾
肌肉不会平白无故的长出来,
他是通过一些列的合成代谢生长出来的
说实话不是伤肝伤肾,而是增加了他们的负担,
不过不仅仅是高蛋白能增加他们的负担,
水喝多了,抽烟、喝酒、生气、吃口服药、加班、熬夜、辐射... ...
都会增加他们的工作量,
你自己代谢不了了,这就叫过量。
因人而异
4、我要是吃蛋白粉一个月就练成肌肉男
你认为你和肌肉男之间的差距,只是一桶蛋白粉吗!
蛋白粉只是快速补充蛋白质的替代品。
能让你更高效的得到肌肉最大化修复。
你如果不锻炼,或者锻炼效果很差。
你的肌纤维都没有损伤何来修复之说呢?
你练不好,你就算喝上一百桶蛋白粉你也长不出肌肉。
所以不要说风凉话了。
5、不吃蛋白粉长不出肌肉
前面说了蛋白粉是作为
练后快速补充蛋白质最高效的手段
但是肌肉并不是在你练的时候长的
也不是练完之后喝的那一杯蛋白粉长的。
有些人以为蛋白粉就是一切,只靠蛋白粉补充蛋白质,
那是舍本逐末。
鱼肉,鸡肉,牛肉,鸡蛋、牛奶等等优质蛋白来源。
这些日常的饮食对肌肉生长也起了非常关键的作用。
蛋白质的补充量需要看你的训练强度
6、植物蛋白粉比动物蛋白粉更“天然”,更适合增肌。
NONONO!
植物蛋白粉里的蛋白质在营养价值上远低于以乳清蛋白、酪蛋白为代表的动物蛋白粉,与此同时,在吸收上植物蛋白粉也比动物蛋白粉的吸收率更低。另外,蛋白粉都是通过加工的产品,不存在“天然”与否的命题。
蛋白粉中最好的是乳清蛋白(Whey)。乳清蛋白粉从牛奶中提取,选择了最适合人体吸收的蛋白质,而且氨基酸含量更加丰富,更适合增肌训练。
7、蛋白粉是药。
蛋白粉,只是蛋白粉而已
离“药品”大约还有一个光年的距离,它是“营养补剂”之一。
蛋白粉的实质是一种经过了特殊处理的奶粉。
厂家将牛奶/豆奶中的杂质进行处理,过滤分离,最终把蛋白质提练出来,再制成蛋白粉。
蛋白粉里的蛋白质在组成成分的种类上和牛肉鸡胸肉并没有区别,只是在量上有差异。
8、蛋白粉=增肌粉。
多少减肥的朋友被增肌粉骗了!蛋白粉≠增肌粉。市面上的蛋白粉一般以蛋白粉为主,辅以比较少量的能量和其他物质。而增肌粉更像是一个增肌大礼包,是蛋白粉配上大量的能量、其他辅助物质。对于想减脂增肌的朋友来说,增肌粉绝对不是一个好的选择,一杯增肌粉的能量等于5碗左右的米饭,慎重。
9、我与肌肉男之间差的是他用了蛋白粉,我没用。
你和肌肉男之间的差距,这锅蛋白粉不背!
就如之前说的,蛋白粉只是一种“营养补剂”
它行使的只是帮助健身但是日常蛋白质摄入不足的人群补充蛋白质。
就像早期的肌肉男们 ,他们那个年代的蛋白粉还在牛咪咪里呢!但是他们同样能够练得非常壮实。想练的好,首先就是得有刺激,你得让身体知道你得长的壮一些。
这就是训练,训练量大给身体的刺激就大,训练量小给身体的刺激就小。
其次是你得吃得好。这里的吃得好意味着,营养均衡,有主食,有蔬菜,有肉类,有健康的油脂。蛋白粉只是对蛋白质的补充。
10、蛋白粉可以用热水冲泡,热水能让蛋白粉变得更好吸收。
这是个威力十足的谣言。虽然蛋白质本身就会在我们的胃里强酸的环境中变性失活,谣言也会拿鸡蛋做例子。但是但是但是!我们用的是蛋白粉,是粉状的!热水(超过80摄氏度)会让蛋白粉迅速结块,这种结块会使得我们的胃、肠道对于蛋白质的进一步分解和吸收效率急剧降低。
蛋白粉的冲泡要用常温的水或者牛奶进行冲泡,别用冰水也别用热水。蛋白粉不溶解的情况可以进行密封后的大力摇晃、使用“摇摇杯”等措施。
很多的蛋白粉恶性谣言其实都是出于
那些吃不到葡萄的人之口!!
其实就是,贬低别人提高自己。
这是你练得比别人差的借口吗?
告诉你
蛋白粉的神奇效果只会发生在更努力的人身上!
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