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　　是否要作弊呢?什么程度的作弊呢?答案可能会出乎意料。一顿正确的作弊餐事实上可以帮你减更多脂!

　　如果你关注过我的营养计划，你应当知道的一件事就是在我的饮食哲学中，只要你能收获结果，你大可犒劳自己一顿美餐。这也是为什么我的大部分食谱都有一些有趣的食物选择。你很有可能在社交媒体上见到过我吃甜甜圈，冰激凌，派，还有其他堕落的食物—但同时我还维持着低于5%的体脂!

　　但是我能吞汉堡，啤酒和甜甜圈并不意味着你能够或者应该做一样的事情—或和我保持一样的频率。所以很多困惑于在食谱上“作弊”的人会来找我。我听到过从“你在食谱里作弊到底是好事还是坏事?”，到“吃一顿欺骗餐还是一日都吃欺骗餐呢?”的问题。嗯。。。这要看情况。

　　当“作弊”根本不是作弊时

　　很多人没有意识到的一件事是作弊其实可以帮你维持一个较高的基础代谢率从而促进减脂。如果你长期坚持一个低卡路里或低碳水化合物的食谱，你的基础代谢率(你身体每天燃烧的卡路里数量)会降低。你的身体在你没有满足它的需求时，会降低基础代谢率来保存能量。

　　你可以这样想：你身体内的脂肪细胞基本上可以比作空的燃料箱。如果你开始清空你所有的能量罐，你的身体会为了未来的需求而储存更多的能量。所以，讽刺的是你越严格地控制饮食，你的身体变的越有效率。总的结果便是你的身体学会用更少的卡路里来完成同样的功能。

　　当你的基础代谢率降低时，继续减脂会变的更难，这是因为你现在甚至需要摄入更少的卡路里来持续减脂。如果这个循环继续下去，你最终会把卡路里降低到会威胁到增肌的程度，而这并不是一件好事。

　　通过提升卡路里还有你从一些诸如碳水化合物和油脂得到的卡路里量，作弊可以防止你的代谢速率降的太低。比如说，根据我的经验当你在使用一个低碳水化合物的食谱时，每周一天的高碳水化物是至关重要的。

　　另一方面，从技术角度来讲比平常饮食多摄入卡路里便是作弊。但是，考虑到高碳水化物日的作用时帮你维持代谢，它不仅不是作弊日—它其实是帮助日!

　　作弊表

　　作弊既从生理又从心里角度帮助你。为了保证你的心智健康，我强烈建议一周至少一顿作弊餐。宣扬意志力是很简单的，但在行动时，少部分人会在长期拒绝最爱食物的情况下不遭受猛烈的“作弊冲击”，或更糟的情况是干脆完全放弃食谱。任何限制过多食物种类，尤其是你最渴望食物的食谱都是一份失败的食谱。一个想要持久的食谱必须要现实，而如果它从不允许你吃最爱的食物，它根本不现实。

　　在作弊餐中加入一些有趣的食物可以给你一些值得期待的东西，进而鼓励你更有效、持久的保持饮食计划。它也有助于自我监管。大多数人想感觉是他们挣得了他们的作弊餐，所以知道在不远的未来有一顿有趣的作弊餐可以帮你更好地处理其他日子的饮食限制。

　　吃一顿欺骗餐还是欺骗餐日?

　　但是，你应该选择只吃一顿欺骗餐还是整日都吃欺骗餐?这要看你的食谱，训练目标，还有你的身体是如何响应食谱和作弊的。

　　如果你在保持一个低碳水化物的食谱，一个高碳水化物日会带来更好的效果。这里我给它的定义是根据每磅的体重增加2千克或者更多的摄入量。仅仅一顿高碳水化物餐不足以持续提升你的代谢。因为高碳水日更多的是帮助日而不是作弊日，你可以在该日加入更多的堕落食物—或者你也可以总共在本周的不同日子里加入作弊餐。

　　总的来说，你维持饮食计划越久，你会变的更瘦，甚至某些情况下，更壮。如果你是一个体脂率低于10%的男性或者体脂率低于20%的女性，你可能在你的计划表里加入完整的作弊日。这要看你的身体对作弊作何反应。如果作弊不妨碍、甚至增加你的减脂速度，那么你可以要么有一个更放纵的作弊日或者在一周内有多余一个作弊日。每4到5天一个作弊日可能对你有效。

　　但是!如果作弊减缓了你的进步或者增加了体脂，那么你知道解决办法：减少作弊的数量或者频率。如果一个完整的作弊日在阻碍你的减脂率，那么减少到一天两顿作弊餐，给它一些时间，然后评估你从那时起的进步。

　　如果你的体质高于那些标准，先以一周一顿作弊餐为底线开始然后看你的身体如何反应。如果在那顿作弊餐中摄入多余的碳水化合物使得你维持甚至提升减脂率，那么尝试增加更多的作弊餐然后最终或许变成一个完整的作弊日。

　　监测你自己的欺骗餐

　　这里没有适合所有人的关于作弊餐或作弊日的公式。你只需要忠于自己。如果每周六晚上吃一整块披萨，一罐啤酒，或一个香蕉冰激凌在减缓你的减脂率，那么解决方式很清晰：减回到更现实的作弊餐。如果这个新的作弊餐支持甚至提升你的减脂率，那么继续增加作弊餐知道它开始妨碍减脂，然后在减回去。

　　如果你关注你吃的食物对你身体的影响，你能够很快的发现你是否需要改变—还有什么改变。

　　文章来源：

　　https://www.bodybuilding.com/content/cheat-to-win-how-your-cheat-meal-can-help-you-burn-fat.html