对于健身饮食,不少文章都强调蛋白质与碳水化合物的关键性。虽然这些都非常重要重要,对肌肉的增长起到决定性的作用,不过假如只注重蛋白质与碳水化合物,其他营养物质的摄入就会被忽视掉,饮食不均衡肯定会引起健身效果的大打折扣。
比如维生素、钙、铁、硒、锌、镁,这些元素就常常被大家所忽略,虽然在人体中的含量极其微小,不过却发挥着生命维持运转的关键作用。
特别是健身人士,因为巨大的运动量,更容易流失身体里的微量元素。为了可以补充这些微量元素,一款叫做ZMA(锌镁威力素)的营养补剂就被研发出来了。锌镁威力素和蛋白粉、肌酸一样,也属于健康的补剂。
锌镁威力素到底代表什么呢?锌镁威力素的配方主要是含有天门冬胺酸-单蛋胺酸锌、天门冬胺酸镁和维生素B6等,是一种自然补剂产品。
临床证实锌镁威力素能明显提高健美运动员的合成激素水平与肌肉力量,而且可以有效恢复与改善睡眠。
健身要补锌的原因
锌可以增加创伤组织的再生能力,通过含锌酶促进蛋白质合成,增强细胞分裂和生长,增强能量代谢,组织呼吸过程与细胞膜的稳定性,以让创伤组织促进再生,从而促使伤口愈合,锌还能提高免疫活性细胞的增殖能力,刺激抗体反应,提高免疫功能。
已有研究测试了肌肉里锌损耗对肌肉功能的影响,证明在严重缺乏锌时肌肉的耐力或者是总体力会急剧下降;下降的程度和血浆里锌浓度的减少相关。
正常的成年人每天的需要量为10—15毫克,而作为运动员在大强度运动中的损失还有用于训练后的超量合成会相对更多些。
健身要补镁的原因
不少运动员在使用锌镁威力素后,发现自己的睡眠状态改善不少,而且这要很大一部分归功于镁的存在。镁可以起到很好的镇静,安神效果。
优质的睡眠对于运动员消除疲劳,恢复体力太重要了。而很多的超量恢复的过程都在深度的优质睡眠中完成。
健身要补维生素B6的原因
补充维生素B6对于蛋白的代谢,糖异生都有很关键的作用。而这种水溶性维生素在高强度运动中也会随着汗液而丢失严重。
不少助眠的营养补充中都会把镁,褪黑素,B6作为协同使用的成分,可见它的作用不容忽视。
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