导语:蛋白质作为日常需求,每人每天要摄入多少量?健身蛋白质怎么摄入才合理?如何才能摆脱口味单一、难以下咽的问题?这就来跟大家详细探讨一下蛋白质的各种问题!
不管是男性还是女性,每个人都想要拥有健康的体格,马甲线、腹肌、人鱼线、麒麟臂、壮硕胸肌这些性感的字眼,听着就让人兴奋,那些爱健身的小伙伴,更想通过合理的训练让自己的身体线条更加完美。
当初想健身减脂增肌,那时你自信满满,办了健身卡买了各种健身设备,超级有能量,就等在健身房大展身手了。
但是现实总是残酷的,撸铁撸到手起茧,增肌体重还是上不去;力量不够,重械训练只可远观不敢亵玩;运动后酸痛疲劳,只想一直葛优躺;体脂居高不下,塑形瘦身困难户;坚持训练,理想的身材还是遥不可及!……
都说健身三分练,七分吃,会练很重要,但是会吃更关键。缺乏合理的营养补充非常难达到理想的健身效果。
一些高阶健美选手,更是将吃当作训练任务的一部分。蛋白质的补充对于健身减脂增肌期的饮食计划可谓是重中之重!那究竟要怎么吃,才可以确保减脂期蛋白质的正常摄入?
下面就给大家揭晓答案
1.为何增肌减脂期需要摄入蛋白质?
人体骨骼肌主要是由大量细小的肌纤维(肌细胞)构成,通过改变其长度来收缩运动,而肌纤维的主要构成是肌浆球蛋白与肌动蛋白。
一般说,蛋白质大概占人体全部质量的18%。日常进食过程中,食物蛋白质的氨基酸就会为人体所吸收转化为人体蛋白质,同时分解新的蛋白质,保持机体代谢平衡。
在日常锻炼里,氨基酸的构成元素之一:氮,在肌肉组织的增长与修复过程中起到了无可比拟的作用。这也就是为何当你摄入充足蛋白质时,你的机体可以处在正合成代谢状态,你也可以增长更多的新肌肉。
2、补充多少蛋白质才合适?
首先你要先明确自己的状态,运动型、还有你的健身训练目标是什么?
这三种元素直接决定了你的蛋白质摄入量。我国现在成人的蛋白质推荐摄入为每日1.16kg/kg体重,专业运动员需求会相对更高点。这不是严格意义上的数字摄入,在实际应用中,还需要注意到影响蛋白质需求量的个人因素。
科学家2012年的研究表明,健身后每隔3个小时共服用4次20克的蛋白质相比较传统的训练后1.5小时补充10克,训练前40克或者训练6小时后补充40克可以获得一个更好的蛋白质平衡与合成。
一般来说,对于健身人士,高频次的均量蛋白补充会让机体肌肉恢复达到最佳。健身训练提高了人体对蛋白质的需求量,在运动后,身体需要修复破损的肌肉细胞,恢复体能。
几乎所有的肌肉生长过程都发生在健身房外,尤其是在睡眠中,睡眠是自然恢复的过程,人在熟睡的时候会促进肌肉细胞的修复进程。
此外,一些自身体质比较瘦弱的人群想要迅速增肌,在运动后建议补充高能量配方的乳清蛋白,优质的乳清蛋白和大量的碳水化合物可以迅速增加体重。
3.哪里摄取蛋白质?
除了我们熟知的高蛋白饮食之外。各种鸡胸肉,瘦牛肉,鱼肉,鸡蛋蛋白,牛奶等,各种口味的蛋白粉可以更好地满足训练能量需求,帮你提供充足、高质的乳清蛋白摄入。
它可以满足你尽可能多的增肌需求
假如你是那种为了增肌吃了很多、效果还是不尽如人意的“增肌困难户”,蛋白粉也可以帮助你消除难以增肌的烦恼。
方便训练后使用和日常使用
假如你已经有了一个更加贴近你目标的训练与饮食计划,你就应该采用代餐或者蛋白粉来代替高刺激与高热量的食物。
假如你希望马上在训练前或训练期间食用蛋白粉,那么你需要选择一款低脂与高碳水化合物含量的产品,原因是训练前后就是肌肉快速吸收能量的最佳时期。
而且低脂高碳水的增肌粉能加强胰岛素循环,快速地把氨基酸输送入肌肉细胞。
谷氨酰胺--运动后恢复加速器
谷氨酰胺是肌肉与血浆中含量丰富的游离氨基酸,占骨骼肌游离氨基酸的50%到60%。占血浆氨基酸的20%,是蛋白质、核酸、谷胱甘肽等合成的必要营养素。
而蛋白粉里为你提供的谷氨酰胺能让你的肌肉恢复更快,提高机体的免疫功能与抗氧化功能。
“不健康的饮食可以让你的健身效果前功尽弃”,而蛋白质才是增肌减脂的核心营养成分,常规健身减脂餐对于吃货来说单调又乏味,假如想要拥有健康和享受美妙味蕾的健身咖,那试一下蛋白粉也不错!
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