肌肉很棒,除了在健身房刻苦训练,如果吃不好,那肌肉就别想长了!
对于许多人来说,健身餐是达成健身目标的关键。当你掌握了如何制作完美的健身餐,那么你的健身效果绝对会有显著的提升。大多数人会认为健身餐是非常简单的,只需要在周六花几小时来准备一周的食物。
但是,整个过程其实是非常复杂的。所谓的一周的食物不仅可能在一个下午就吃光了,而且假如你的健身餐做得不合胃口,你很有可能就会去吃垃圾食品。
要想做成功的健身餐,你就需要设定一个计划,这是至关重要的。在你踏入厨房之前,考虑一下这5条饮食建议。
1.提前准备健身餐
周日准备健身餐是健身届一个不成文的传统。这似乎比周一练胸更加常见。为什么?因为周日准备健身餐不会干扰到周五、周六的计划,而且周日是最接近下一周的一天,所以到了周四健身餐也不会变质。
然而,考虑到需要准备的健身餐数量,在一天内准备接下来几天的健身餐可能需要花费一定时间和食材。另外,根据你所选的蛋白质和烹饪方式,你的食物还是可能在有一定气味。
所以,假如时间充沛,你大可在两天内准备健身餐。这将减少每次准备健身餐的时间并且保证食物的质量。星期日和星期二是比较好的选择,你也可以完全根据自己的个人情况来做健身餐。
2.知道自己需要摄入的量
假如你都不知道该准备多少的量和做法,准备健身餐是不切实际的。
首先,你要明确自己要做几天的量并且每天要吃多少餐。有些人觉得准备好一周的中饭就足够了,因为他们完全可以在家吃早饭和晚饭。有些人可以准备一日的多餐,甚至是一整周的食物。你可以根据自身情况来准备健身餐。
量:如果你正在执行碳水化合物循环法并且每天需要摄入350克的碳水化合物,但是在下一天只需要摄入200克的碳水化合物,你需要提前知晓。列出日常摄入量和需求与具体的每餐的指导方针,并且将它贴在厨房里,比如冰箱。
其实,你完全没必要精确地计算每餐的量,你完全可以参考一个拳头。假如你更够提前计划好饮食摄入,会避免准备时间和过程的麻烦。
3.合理搭配营养物质
在一周内摄入多种营养物质是值得提倡的。然而,制作混合的美食,如烘焙焦糖法式吐司或烹饪培根扇贝所花费的时间远比预期的要长。而且,通常来说,食材越奇怪,味道就越糟糕。
所以,假如你要准备健身餐,尽可能选择容易烹饪且易于存储的食材。你可以参考以下的几种食材来匹配出适合你的健身餐。
蛋白质:鸡肉、瘦牛肉、猪里脊肉、牛排、精瘦的午餐肉(火鸡、火腿、或烤牛肉)和低脂牛肉干。
碳水化合物:燕麦、藜麦、小米、糙米,野生稻,全麦玉米饼和面包。
健康的脂肪:杏仁、核桃、山核桃、开心果、南瓜籽、花生酱、杏仁黄油、橄榄油、椰子油。
在准备健身餐的时候,鱼肉并不是最佳选择。当然,如果你要吃鱼肉的话,一定要用密封的盒子来保存鱼肉。
4.去超市购买食材
去超市购买食材是再常见不过了,但是仅靠冰箱和厨房里剩下的食材并不是一个好方法。当然,你可能靠这种方法应急,但是你最终要么就是吃光了剩余的饭要么就是每餐都靠蛋白粉来充饥。饮食的成本一下子升高了。
一旦你知道自己该摄入的食物量,确保自己能够准备充足的食物来达到这个量。假如你有幸有一个专门的鸡胸冰箱,你就可以提前准备几周的食材。如果没有,买下一周的食材。这不仅会帮助你高效地购物,还可以帮助你省钱且避免食物浪费。
5.准备一个保温或保冷袋
保温保冷袋有着冰箱的功能,能够有效地保持食物的质量。周一,你急匆匆地从床上跳起来,很难拿上健身包、公文包和其他包去工作。你很容易就忘记带上健身餐。
假如你每天只需要准备一餐健身餐,它是非常容易携带的。但是,假如你需要准备2-3餐健身餐,你就需要购入一个保温保冷袋。它们能够有效地控制食物储存环境的温度,避免食物变质。
保温保冷包听起来是一笔数目不小的开销,但是它能够帮助你避免不少麻烦。假如你要长期准备健身餐,保温保冷袋非常必要。
所以已经秒懂怎么把这肌肉必备的粮食搞定了吧,明天依然是往死里练,但别忘了往死里吃!
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