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想找捷径是人类的天性。

大多开始刚开始减肥的人总想寻求一种全新的方法，什么都不用多想，每天做一件事或者遵守一个原则，就想轻松瘦，于是那些五花八门的新奇减肥方法才备受欢迎。

比如代餐粉，听说，每一个减肥的人至少尝试过一种代餐粉。

这个说法，或许并不可信。但是，这至少说明了代餐粉在减肥市场中的火热程度。

某宝代餐粉销量

商家宣传的代餐粉饱腹不挨饿，营养又便捷……代餐粉，成了越来越多瘦身族和上班族减肥的首选。

小小一包代餐粉，真的能让你吃饱肚子，还能减肥？你信吗？反正主页君不信！

啥是代餐粉？

代餐粉，顾名思义就是用来取代某部分或者某正餐的营养粉。

它最初的来源，是医院按照科学比例配比营养后，做成营养粉作为肠内营养液供病人使用。

不知何时起，这种方法传到减肥圈，放佛变成一款灵丹妙药，深受广大胖胖喜爱。

一般成分都是各种杂粮、蛋白提取物、维生素、果蔬纤维等，具有低热量低脂肪、高纤维、饱腹感强的特点。

另外因为冲调方便，只需要一个杯子和一壶水。适合很多没时间做饭、运动，但是又想减肥的小伙伴。

目前比较流行的代餐粉类型有：五谷代餐粉、蛋白奶昔粉、青汁代餐粉。

但是纠其本质，市面的代餐粉就是把一些廉价又低卡的粗粮打成粉，不过是换了个马甲。

目前市面上的代餐粉都打着减肥的幌子。

也许有人会问，“喝了代餐粉后我真的瘦了啊？”

那么你听说过节食减肥吗？

代餐粉的减肥原理是节食

很多人在购买了代餐粉之后，就开始把所有正餐都由代餐粉代替。

当你了解代餐粉的热量后，就知道为什么主页君会说代餐粉让你瘦的原理是节食了。

来看下市面上比较火的三款代餐粉的热量对比：

1：谷物代餐粉

热量：350-500大卡/100克。

2：蛋白奶昔粉

热量：300-400大卡/100克。

3：青汁代餐粉

热量：250-400大卡/100克；

一般一袋代餐粉的热量为几十千卡到200千卡之间，而普通餐一顿的热量摄取约为500-1000千卡。

因为中国营养学会推荐成年女性每天摄入1800 kcal，代餐粉一袋/杯200 kcal左右，这个数字可不了得：

• 如果每天代一餐，就能减少500kcal左右的能量；
• 如果一日代三餐，那一天就能减少12000kcal 左右的能量。

无论是代一餐还是代三餐，摄入的热量都少了非常多，如果平时饭量比较大的，就能减少更多的能量摄入。

这样吃不瘦才怪。

因为长时间代替正餐，摄入热量极低，不就和节食一个道理。

更夸张的是商家在出售产品的时候，会对你的饮食提出要求。比如让你少吃或者不吃。

所以，真正让你瘦下来的根本不是代餐粉，而是节食。

代餐与节食的区别

节食最直观的感受是啥？饿啊！

但代餐粉却不会让你有饿感，还能有饱腹感。

每份代餐粉，一般是20-35克之间，那么一小袋就能让你饱腹，是因为大部分代餐粉都会加入这个东西：膳食纤维。

它是食物中不能被人体消化的剩余物质，能够帮助肠胃蠕动，减少有害物质在大肠内的吸收。摄入膳食纤维后，它在胃里会吸水、膨胀，让人有饱腹感。

另外，膳食纤维能促进咀嚼，减少食物摄取率的同时能够延缓营养物质的吸收和胃的排空，这样就会限制能量的自发摄入。

说饱腹感最多也就是混个水饱而已。

如果你想要用代餐粉代替一日三餐来达到减肥目的的话，你就要小心了。

有专家指出，代餐粉的营养组成与人体需求有较大差距，并不是真正意义的“代餐”。

它可以提供人体所需的部分营养成分，但也缺乏人体一些必需营养素。

完全将代餐粉替代一日三餐，甚至长期吃，肯定会对身体造成危害！

长期食用代餐粉的危害

长期食用代餐粉会有以下危害：

1：营养不良

目前市面上的代餐粉，大都只包含少量几种营养物质，因而会造成某一类的营养物质比例过高，营养物质的比例不当。

例如市面上常见的三种代餐粉营养物质相比较～

如果为了减肥每天只吃代餐粉，就远远不能达到机体的基础代谢需求，进而使人产生乏力、头晕、营养不良的症状。

2：免疫力下降

除了蛋白奶昔类的产品，代餐粉中蛋白质的量不足以应付人体的需要，长期只食用代餐粉的话，机体得不到充足的蛋白质，就会使身体细胞修护的能力变差，皮肤弹性下降，免疫力下降等，女性还可能会出现闭经等情况。

3：容易反弹

长期只食用代餐粉时，人体摄入的热量非常少，机体会认为没有热量来源，会有生命危险，于是就通过降低基础代谢率的方法保命。

一旦你恢复正常饮食，身体为了防止“减肥危机”的再次到来，便会将每一口食物更多地转化成脂肪囤起来，体重反弹也就在所难免了，甚至可能会更胖。

另外，当机体长期热量不足时，身体不单会分解脂肪还会分解身体里的蛋白质。

身体蛋白质少了就会造成肌肉不健康，肌肉不健康又会影响人体的代谢率，你的肌肉质量下降或减少，基础代谢率就会下降，多余的热量难以消耗，就会囤积在体内转化为脂肪。然后，你就更胖了……

4：体重波动大

由于代餐粉富含大量的膳食纤维，口感并不好，口味差，很多人很难坚持下去；另外，喝代餐粉减肥刚开始效果会比较明显，之后逐步减缓，停止服用后会发生反弹，并且反弹的体重还不低。

然后，超重或肥胖的人们又会继续减肥，导致体重反反复复。

而有研究发现，体重波动显著的人更容易患心脏病、心肌梗塞、心脏骤停、动脉阻塞、心绞痛、中风或心力衰竭等疾病。

代餐粉的正确打开方式

虽然上面一直在说代餐粉的坏话，但是只是针对减肥这一功能展开的。

代餐粉发明的初衷是好的，只是在市场上的宣传难免有些本末倒置。

安全健康的代餐粉，在饿的时候作为一个低能量食物来吃，辅助减肥是可以的，但是绝对不能完全代替正餐。

如果你实在没时间做饭，或者已经饿到不成人形，那就果断干了这杯代餐粉吧~

不过加上这几个小技巧，能让你喝得更健康~

1：在选择五谷代餐粉中，增加豆类的比例，比如增加绿豆、红小豆等，可以降低血糖的生成指数；

2：选择代餐粉时，尽量避免含有糖的代餐粉，另外冲调时最好不要放糖或者蜂蜜，即使放也要控制分量，大量糖会造成血糖上升过快，胰岛素加速分泌，加快脂肪储存，这也违背了代餐粉的减肥初衷；

3：无论选择哪一类代餐粉，应合理搭配互补的食物一起食用。例如你选择了青汁，那么可以配合一些低GI碳水、蛋白质和维生素，达到均衡营养的效果。

4：使用代餐粉的大部分都是缺少运动的都市白领，很多人为了减肥宁可节食甚至不进食，但是不进食对于身体的危害实在太大，所以在忙碌的情况下，偶尔用代餐粉代替正餐，是比扛着不吃或者吃垃圾食品要健康得多的。

最后，各位在选购代餐粉时，一定要多多注意成分！

有的代餐粉为了增加口感，可能会加入麦芽糊精、香精、甚至植脂末这类危害心血管健康的东西。

所以，如果成分里含有植脂末这个物质，坚决不要购买，真的得不偿失。

总之，代餐粉的效用并非真如商家宣传一样，不要天真啦~