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编译：陆肆壹

作者：TC Luoma

科学研究越来越明显地证实，我们肠道中的小细菌不仅对健康有很大影响，而且对我们的思维方式也有很大影响。甚至可以说，人类几乎都是自己体内细菌的傀儡。

我们体内的细菌会影响我们如何平衡血糖、我们对饥饿的反映，以及我们如何储存脂肪。

所以幸运的是，我们可以通过控制体内细菌来改变身体的脂肪量。

最近的研究表明，通过减少体内一种菌群数量的同时，增加另一种菌群的数量，可以防止脂肪堆积，同时让减脂饮食变得更有效。

丹麦研究人员通过研究62位肥胖人士的粪便发现，三种肠道细菌可以起作用：

两个正面菌种是普氏菌、双歧杆菌。

一个负面菌种是拟杆菌。

研究发现，当胖子采用饮食干净、高纤维、水果蔬菜丰盛、全谷物主食的方案时，人体拟杆菌含量较少，普氏菌含量较高。

配合26周运动后，他们平均减少了10.9磅脂肪。

另一项加拿大研究针对42名肥胖儿童，发现有效菌是双歧杆菌，负面菌依然是拟杆菌。通过让这群儿童每日摄入益生菌，显著抑制了他们增长脂肪的速度，甚至达成一定减脂效果。

你该怎么做？

●提高体内的普氏菌和双歧杆菌。你可以通过这些食物来提高有益菌群：如芦笋，韭菜，洋葱，低糖酸奶等。

●食用“低升糖指数”的面包，一般是由发芽谷物制成。

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