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有些瘦身法如“水果瘦身法”“只吃肉不吃淀粉”等，因为网络渲染或名人话题制造，总是引起一窝蜂的仿效风潮。其实这些方式皆为不均衡且会伤害人体代谢机制的错误方法。水果瘦身法只摄取糖类跟部分维生素及矿物质，在长期缺乏蛋白质及脂肪的状况下，会造成人体荷尔蒙失调(如女性的生理期失调)。至于只吃肉类不吃碳水瘦身法更是糟糕，因为这样会让身体的酮酸增加，而且研究指出，吃肉瘦身法会增加心血管疾病的罹患率，所以强烈不建议。

只吃肉不吃碳水瘦身法，

引起心血管疾病危机

食用大量肉类不吃碳水，体内的脂肪氧化就会不完全，同时产生过量的酮体，可能会使得食欲下降、进食量减少、腹泻、脱水，造成体重下降的假象，严重时可能酮酸中毒尤其是糖尿病患者，而高脂肪饮食会增加心血管病的风险。

水果瘦身法，引起代谢异常危机

利用水果的纤维增加饱足感，因为只吃水果，热量明显低于主食类或肉类而达到瘦身目的，这与节食无任何区别，同样会因蛋白质、脂肪不足，营养不良容易造成身体代谢异常，免疫力低下等情况。

减少餐次法，引起体重反升危机

一天只吃一餐或是两餐，会造成空腹时间拉长，饥饿感严重，进食时难以控制进食量速度和进食量，体重不降反升。而且突然之间的减少餐次，身体并不能及时减少消化液的分泌，从而对你消化系统带来伤害。

蔬菜瘦身汤，引起营养不良危机

一整天只吃蔬菜汤，虽然低热量但缺乏蛋白质，易造成严重营养不良，长期下来甚至引起代谢异常。而且汤类的食物饱腹感不强，进食的时候可能会很饱，但是由于水分较多，很快又会产生饥饿感，长时间的饥饿会增加胃病的患病率，如果有胃炎的人饥饿对你的胃伤害更大。

素食者的蛋白质来源为豆制品，其实热量跟肉类是差不多的，且素食加工品多为高脂、高糖食品，甚至比部分的肉类热量和脂肪还高，这点经常被大家忽略，吃素并不一定就是低脂低热。应选择天然食材，不过度摄取加工品才是正确的，当然，有些天然的豆制品脂肪含量依然高，不要忘记豆油是哪来的。

减肥茶或减肥糖瘦身法，引起代谢并发症危机

通常此类食品可能含有利尿剂，泻药等成分会让身体脱水或是排空肠道的残余垃圾，初期让你看见体重减轻，只不过是脱水和排出肠道的残余垃圾，一段时间后就再无效果。不仅如此，由于长时间的腹泻，破坏了你肠道菌群，从而导致一旦停用后，极为容易出现便秘，同时可能造成许多代谢性的并发症。