嗜甜如命，你有糖瘾症吗？

现在的人，口味都比较重。有的人是无辣不欢，有的人是嗜甜如命。还有两种都割舍不断的。今天说说糖瘾吧。

简单说，就是极其喜欢吃糖，吃碳水等。

本期内容目录一览：

● 定义

● 原理分析

● 表现方式

● 产生危害

● 糖瘾症检测

● 糖瘾体验

● 如何克服糖瘾症

定义

糖瘾指的是吃糖上瘾。它作用于大脑，使人吃了甜食之后，感受到愉悦和兴奋，令人成瘾。

目前糖是世界上用得最广泛的“合法毒药”。

原理分析

糖，和酒精，咖啡因，尼古丁一样，能刺激大脑释放多巴胺而令人上瘾。

人对甜味的偏好与生俱来，这是因为人的味觉细胞中有很多甜味受体，人吃了甜味食品后，甜味将通过神经传导给人带来愉悦的感觉。

一方面，糖分影响体内荷尔蒙，使大脑无法发出饱腹的讯号，肚子饱了都还想继续吃。

另一方面，糖会使大脑不间断发出要摄入糖分的讯号，就像烟瘾一样，吃糖的人会越来越爱吃糖。

表现方式

有糖瘾症者，第一，越吃糖口味越重。如果吃得越多越纯越重，越觉得快活的话，就表示已经上瘾了。嗜甜者会越吃越甜，不吃的话还会觉得不舒服、不快乐，严重者，一些“戒毒反应”就会出现，如头痛、疲倦、发抖、焦虑、不安和忧郁。越精制的糖越容易让人上瘾。

第二，正餐不吃，爱吃甜品、面包和零食，甚至连水都不喝，只喝雪碧可乐奶茶。并且长期将这些甜食作为正餐，从而越陷越深。

产生危害

1.肥胖

糖类物质在人体内能以2到5倍的速度转化成脂肪。也就是说，糖可以直接转化为脂肪。

2.容易情绪化

少量糖可帮助人释放好心情，但过量则可能导致抑郁和焦虑。血糖水平的突然变化会带来烦躁和情绪波动，使人紧张或喜怒无常。

3.加速衰老

皮肤组织的糖化会使人看起来更老。糖分子附着在胶原纤维上，导致胶原纤维硬化，失去固有弹性。糖化毒素积累在体内，导致细胞更快速的衰老，皮肤松弛。

4.疾病

心脏病、中风、糖尿病、痛风和老年痴呆等都是由于这些含糖的垃圾食品所导致。还有腹胀、便秘和腹泻也会由于食糖过量而引起。除此之外，糖还能帮助繁殖肿瘤细胞，增加患癌风险！

5.攻击性

糖上瘾的人极有可能有过激行为，使人始终处于活跃和焦躁状态。

6.令人愚钝

过量食糖会损伤人的记忆力，降低人的记忆功能。

糖瘾症检测

1.眼前有甜食但不能吃，内心是否感到挣扎？

2.有摄取糖分的习惯，看电影或电视时总要配个零食？

3.生活及工作上，不摄取甜分就无法继续做事？

4.一天当中，如果没有吃到甜味，是否感到头痛、情绪不佳？

如果有3个是以上，表示已经有糖瘾倾向了。

糖瘾体验

很多人都喜欢吃甜食，看到饼干，蛋糕，忍住不吃上几口，这并不意味着你就有糖瘾症。嗜甜不能自拔是什么样的，真正的糖瘾症体验是什么，这里也为大家节选了一些来自于糖瘾症患者的心声：

我每年都会过大概几十次生日吧，因为有事没事就自己跑去蛋糕店买一个大蛋糕，作为晚饭默默享受完......

曾经有段时间，和自己说把甜食一次性吃个够，以后就别吃了。那时候几乎每天都是趣多多，奥利奥，芝士蛋糕，可爱多，拿破仑，芝士奶盖，华夫饼，八宝饭，糯米糍，奶油饼干，满记甜品，豆沙包，巧克力，威化饼干，蛋挞，肉松面包，港式奶茶.....各种放肆各种嗨，吃了10天，结束后，发现自己更爱吃甜食了。当时真的想去跳楼。

一盒沙拉酱我可以边看电视边吃完。

晚上有时候我妈懒得做饭，我就白米饭拌白砂糖吃两碗，还吃得特别香。

甜的吃太多了，把牙吃坏了，后来补完龋齿后，3天，继续逮着各种面包月饼甜品饼干吃了。

曾经为甜爆肥过40斤。

日本有Pola美容膏，30g售价2590元，主打功能抗糖化。我买了。从那以后，每次吃一口甜食，我都万箭穿心，一块饼干一口蛋糕不贵，但是得浪费多少瓶2590元啊。

如何克服糖瘾症

1.下决心：戒糖

实现对你行为的百分百控制。这可能是最容易被忽视，但也是最重要的一步，因为我们是唯一可以控制往自己身体中摄入什么的人。我们选择吃什么是一切的起点。一些人可能说他们无法控制他们对糖的渴望，这就是承认失败，放弃对“普遍存在的糖的威力”的抵抗。其实我们可以放弃甜点，我们可以不买糖果，我们可以喝白水而不是汽水，选择永远是我们来做。

虽然它是一种“瘾”，着某种令人上瘾的特性，但它并不是你固有或你本身的一部分。选择战斗，然后你能克服这种上瘾的感觉，把它彻底赶走。但如果你把它认为是一种瘾癖，当做你的一部分，无法摆脱它的话，那么这其实你自己的原因了。摆脱它，我们可以重新开始。夺回控制权，任何事情都是可能的。

2.生活中每次只做一件事

生活是有一系列的瞬间以及我们在这些瞬间中所做的选择组成的。所以我们应当关注当下，而不是后悔以前发生的或者担心未来可能会发生的事上。“现在”就是我们的全部和我们需要关注的全部。

3.吃天然食品

选择天然蛋白质，健康的脂肪和天然来源的碳水化合物（对身体而言，人工碳水化合物一旦消化后就是一勺糖）。如果这种食物在一千年前不存在或是人工合成的，那么很有可能你并不需要他们。注意上文所说的“选择权”，因为它是你的选择。

4.找到糖的藏身之处，杜绝它

糖会隐藏在许多地方，像酱油，番茄酱，甜汤，人工食品，饮料和所谓的健康棒中。学会读食品标签，这样可以注意到你摄入身体的糖份总量。不要陷入所谓“低脂”的营销陷阱，因为这通常意味着更多糖分。

5.远离糖

不要逛超市，不要买饼干面包巧克力，家里也不要存着这些食物。这样即使你想吃了，你也没有地方找到它，也就不能吃到它了。足够简单吧？如果你想到外面去吃，那就找些你必须去做的工作或者去别的地方，不要把糖放在手边或其他容易拿到的地方。

6.保持饮食平衡，控制血糖和胰岛素之间的影响

如果你能保持你的血糖不太低的话，你很可能会不那么想去吃糖。食用天然食品蛋白，健康脂肪和未经加工的碳水化合物。你需要持续均衡的摄入葡萄糖，但不能吃太多了。

食用自然状态的含糖食物：包括水果（其中糖和纤维，水分，维生素和矿物质一起存在）和其他来源，像蔬菜。

7.食用自然状态的含糖食物

包括水果（其中糖和纤维，水分，维生素和矿物质一起存在）和其他来源，像蔬菜。

8.摄入大量碳水化合物尽量安排在工作间隙或者其他活动前后

如果你能马上把糖当做能量用掉，或者用于补充肌肉或肝糖原所需时，那么你将不会增加你脂肪细胞的糖分存储。

9.选择燃烧脂肪，而不是储存脂肪

如果你的身体能保持恰当的激素信号，即保持低胰岛素水平和高胰高血糖素水平（它和胰岛素存在此消彼长的关系），那么你能够持续燃烧脂肪。如身体中总是有糖分和较高的胰岛素水平，你就没有办法持续消耗脂肪。

10.郊游和运动

感到焦虑了？那么出去走走，不要想着联系工作了。如果想要增加身体中的胰岛素敏感度（这是一个健康的指标），那就做些些抗阻训练。身体是用来活动的，所以每天都做点你喜欢的运动，出出汗。

11.多吃鱼

大脑需要鱼肉中含有的脑黄金，同时脑黄金也有助于提供胰岛素敏感度，降低细菌感染的可能性和增加脂肪消耗。这些都有助于减少吃糖的欲望和提高身体的处理能力。最好的补充渠道是鲑鱼，同时你可以补充些鳕鱼肝或鱼油。

12.学会说“不”

不要因为别人在吃或者是别人邀请，你就不得不去吃（比如说在每周的生日聚会上或对待办公室的糖果上）。你对自己吃什么有决定权，所以学会面带微笑的说“不，谢谢”。

13.消除精神上对糖或食物的依赖

一周禁食一次（比如说一周中安排一天只吃晚餐）。许多人仅仅是习惯性感到想吃。也许这是为什么人们在看电视或感觉疲倦时吃东西的缘故。人们需要意识到，如果你暂停一下，你其实并不会饿着自己或萎靡掉。用那段时间来清清脑子，理理思路或者在自然环境中走走。你会惊讶的发现你在这段静静的时间中并没有想到吃。同时如果打破总是在吃的状态，不但可以让你意识到不吃东西也可以过的很好，而且让你打破对持续进食的精神依赖。另外还有一个好处是禁食可以帮助你的身体重新发现它自身的需求和本能。所以虽然你在禁食的开始会很想吃糖，但后来你的追求会转向其他东西，比如说蔬菜或健康脂肪等。帮助你的身体来重新发现它自然的本能吧。

14.控制和管理你的压力

压力和你对环境的反应非常重要，因为高压力将导致皮质醇升高，而皮质醇升高将导致身体对血糖的的需求，这样就增加了你对糖的欲望。回顾下过去，你可能会发现你是在感到压力和情绪激动时吃下大量的糖分。控制你的压力，然后你能控制你对糖分的欲望。

15.早点上床睡觉

你能发现你最有可能在深夜感到对糖分的需求。如果你上床很晚，你很可能扰乱你的皮质醇循环。你可能发现如果你在10点半上床，你不会在晚上在吃垃圾食品，但如果你坚持到11:30以后，你会吃越来越多的糖。如果你睡的很晚，你的身体会犯迷糊，并得到错误的信号，所以按照身体的自然荷尔蒙周期而早点上床，这样你会感觉更好。

16.不要自暴自弃

每天都做最好的你自己。如果某天你吃了生日蛋糕或冰激凌，不要感觉沮丧。没有道理你不能享受下这些东西，只是不要把它当做你生活的常态。但如果已经发生了，就关注下一顿。不要聚焦在过去的错误中，这是为什么人们最后会感到沮丧，然后吃的更多的原因。没人会认为你是完美的，但你应该学会控制自己。认识到未来是由你的下一个选择决定的，保持微笑，努力做最好的自己。

17.享受生活

其实按照身体的自然状态来活动和饮食是非常简单的，而且健康和快乐将随之而来。所以享受生活吧，选择自己的生活，不要担心你偶尔吃了个蛋糕，因为知道你的身体处于健康和可控的范围中而开心微笑。