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周一

虾仁豆腐 || 红薯 || 水果

虾仁豆腐

准备食材：

虾仁250g，豆腐1块，调料（橄榄油、料酒、生抽、盐、黑胡椒）适量

详细步骤：

1、虾仁洗净沥干水分，加适量料酒、盐、黑胡椒腌制10分钟。

2、豆腐切小块备用。如果不能接受豆腐的豆腥味，可以提前在开水锅中加少许盐烫一会。

3、锅中加适量橄榄油加热，将虾仁倒入炒至变色，再倒入豆腐一起炒。

4、倒入少许水，加适量生抽、盐，煮至入味收汁即可。

周二

杂蔬排骨糙米饭 || 菠菜番茄汤

杂蔬排骨糙米饭

准备食材：

肋排400g，糙米饭（熟）100g，杂蔬（胡萝卜、西兰花、杏鲍菇）少许，调料（橄榄油、耗油、料酒、生抽、盐）适量

详细步骤：

1、肋排切小块，洗净入开水锅焯烫去除血沫。

2、焯烫好的排骨沥干水分，加适量料酒、生抽腌制20分钟。

3、蔬菜洗净切小块备用。

4、锅中加少许橄榄油加热，倒入腌制好的排骨炒至变色。

5、加入蔬菜、耗油、盐翻炒一会，加入少许水煮至入味收汁。

6、最后加入糙米饭一起翻炒即可出锅。

周三

蔬菜沙拉 || 煎鸡胸 || 酸奶玉米片

煎鸡胸肉

准备食材：

鸡胸肉1块，调料（盐、黑胡椒、料酒、生抽、淀粉）适量

详细步骤：

1、鸡胸肉横切成两半或者三片，加入调料适量，放入冰箱冷藏腌制15分钟。

2、不粘锅大火烧热，油可加可不加，放入腌制好的鸡胸肉，盖上盖子转中火。

3、两面各煎3分钟左右即可，具体时间根据鸡胸肉的厚度。

周四

蒸豆腐鸡胸肉饼 || 红豆薏仁粥 || 水果

蒸豆腐鸡胸肉饼

准备食材：

鸡胸肉1块，北豆腐（老豆腐）半块，鸡蛋1个，调料（盐、料酒、白胡椒，生抽）适量

详细步骤：

1、鸡胸肉用料理机打成肉末，豆腐用勺子捣碎。

2、混合鸡胸肉和豆腐，加入鸡蛋，适量调料，搅拌均匀。

3、搅拌好的肉泥倒入碗中，碗底可铺上几片白菜叶，放入蒸锅，大火蒸10分钟，出汁后，再焖5分钟即可。

周五

蔬菜沙拉 || 酸奶吐司丁

酸奶吐司丁

准备食材：

全麦吐司1片，希腊酸奶半杯，水果适量

详细步骤：

1、吐司切边切成小块，放入微波炉中叮2分钟。

2、淋上酸奶，水果即可。

几个食谱终究不会吃一辈子，但你知道如何安排你的饮食，那么吃就不再是困难的事。