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粗粮饭+烤鱼套餐

好多朋友都在控制饮食初期的时候遇到同样的问题，就是蛋白质怎么补充啊，不知道吃什么，那么今天我帮小伙伴们配了一个套餐，蛋白充足，营养丰富。

1.粗粮米饭

粗粮米饭150克（根据需要自行调整，白米饭也可）

为什么选择粗粮，因为粗粮的膳食纤维更加丰富，能够来带更好的饱腹感，减脂期间我的我们热量有限，饱腹感就显得尤为重要，而且粗粮的升糖也较慢，可以长时间保持血糖的平稳，长时间平稳的保持血糖，让你有更多的时间去消耗他，减少的脂肪的转化率。

2.烤箱烤大马哈鱼

原料：大马哈鱼鱼段（微咸、熏制、重量自行调整）根据口味其他鱼类也可，不过需要自行腌制一下。

做法：1.烤箱的盘子里放上烧烤专用的锡箔纸，然后放上大马哈鱼段。用600w加热2-3分钟。如果使用烤鱼专用袋的话，能够达到外焦里嫩的效果，口感更加美味。

鱼类的脂肪含量相对较低，脂肪类型也是不饱和脂肪酸，降低血中胆固醇和甘油三酯，降低血液粘稠度，并且富含二十二碳六烯酸（DHA）对人体好处颇多。

3.萝卜泥

将白萝卜焯水后用绞陷机打成泥（也可以不打成泥根据个人喜好），稍微挤下水后放在烤大马哈鱼鱼段的周围。因为白萝卜泥可以冷冻储存，所以提前制作作为备用菜的话，在时间紧张的时候也可以作为一道蔬菜食用。丰富的膳食纤维及维生素补充保证营养的均衡。

4.凉青菜

原料：油菜70克、酱油1小勺、白芝麻少许

做法：将油菜焯水后挤下水，然后放在盘子里，加上酱油和白芝麻。油菜可以煮好了以后再冻上，也可以洗净切块后放入保鲜袋中直接冻，吃的时候取出一部分自然解冻，如果时间来不及，解冻的时候可以用水冲，炒菜或者做汤的时候，可以将冷冻状态的油菜直接用来烹饪。

丰富的维生素A和C，还要较高含量的钙和钾，营养和美味亦可兼得。

5.紫菜味噌汤

原料：紫菜20克、面筋2块、萝卜苗5克、味噌酱1汤匙

做法：在小锅将水煮沸后放入面筋，然后小火，放入味噌酱，最后放入紫菜和萝卜苗，稍煮少许，随后关火。

6.应季水果

补充多种维生素，且富含纤维，所以也是健康有美味的一道配菜。