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时间:2005年06月09日 23:37 标签: 肌酸 来源: 本站原创 查看: 32584次
  问:最近我想开始服用营养补剂,以达到增肌的效果。但我从朋友那里获悉一种名为BCAA的营养补剂,朋友服用后颇有效果。请问BCAA是什么?它的主要功效怎样,如何服用?
  答:Branched Chain Amino Acid (BCAA)中文 名叫支链氨基酸,包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。据研究,当血液中支链氨基酸处于低水平时会促进色氨酸进入大脑,而当进入大脑色氨酸的数量增加时,会增加中枢神经疲劳。在耐力训练后期血清中支链氨基酸水平便会下降。研究指出,耐力运动前和后服用BCAA可有效地补充运动开始后90分钟肌肉所消耗的大量氨基酸类营养素,而且自我感觉疲劳的程度轻。单独补充支链氨基酸的效果比加糖的效果好。一般的补充量为1次5~15克,运动前约30分钟补充。切记不可大量补充,因为这样会使血液血氨水平大幅度升高,而氨对大脑有毒性作用,并刺激胃肠道,使水分吸收减少。
  问:我健身1年多,最近我想获得更显著效果和增大肌肉体积,所以打算服用一些营养补剂。 常听人家说肌酸的效果不错,请问肌酸有什么作用,如何服用?
  答:肌酸属于能够提高运动能力的营养强力物的一种,它存在于肉类和鱼类等食物中,不过我们人体自身也可以在肝脏和肾脏中合成肌酸。研究指出,补充肌酸能有助于力量特别是爆发力的训练,比如举重、力量训练、100~800米跑、短距离游泳、间歇性的高强度运动及足球等。肌肉的收缩需要分解三磷酸腺苷(ATP)来提供能量,但是人体内三磷酸腺苷的储存量是有限的,只能够维持几秒钟的最大强度运动的需要。当ATP不够的时候,人体就会产生疲劳,需要不断再生ATP。再生ATP需要磷酸肌酸(CP),但是体内的磷酸肌酸的储备也是很有限的,因此需要补充肌酸,从而促进ATP的再生速度来提高运动能力。运动员服用肌酸,做功量可增加约6%,血乳酸水平下降,肌肉内肌酸水平增加20%~30%,当然也有无任何效果的情况。
  肌酸的补充对于短时间、爆发力的训练效果比较明显,常见的补充方法是首先大剂量补充,每天20克,连续用5~6天(一般的肌酸补充品里面都有1个小勺子,1平勺约5克,每次服1勺,每天服4次);然后再使用小剂量维持,每天服2克维持约35天。另外,将肌酸加入碳水化合物饮料(如果汁、葡萄糖水等)服用的效果比单独服用肌酸的效果好,可使肌肉的总肌酸量进一步提高。最新研究成果表明,将肌酸配合HMB(HMB是亮氨酸的代谢产物,是合成蛋白质的重要成分之一)一起服用能增强力量及增加肌肉。
  肌酸虽然在运动医学上得到的认可颇多,且至今没有明显的副作用,但是我们也不应该长期大剂量补充,因为它可能引起抑制人体自身合成肌酸的能力,体重可能增加,这是因为肌酸进入细胞时同时使水分进入并停留在肌肉内。它还有可能出现肌肉酸胀僵硬感,这是因为肌酸可能使蛋白质合成增加,引起细胞肿胀。最后提醒各位读者:有很多营养补剂目前医学上还不能够完全证实它的功效,哪些人士适宜补充还不完全清楚。
责任编辑:佚名
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